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「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンについて
もったいないをなくそう！「おいしい食べきり」にご協力ください。
周防大島町では、全国の自治体と共同で、食品ロス削減を目的とした「おいしい食べきり全国共同キャンペーン」に参加しています。まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」は、環境への負荷や資源の無駄遣いにつながります。特に、宴会や会食の場では、ついつい食べ残しが多くなりがちです。
豊かな食の恵みを大切にするため、皆様のご理解とご協力をお願いいたします。
すぐにできる！「おいしい食べきり」を実践する3つのポイント
私たちが少し意識を変えるだけで、食品ロスは大きく減らせます。
- 注文時の工夫
・「適量」を意識して注文しましょう。
幹事の方は、参加者の年齢層や好みを考慮し、量やメニューを調整しましょう。 - 食事中の工夫
・「もったいない」を合言葉に、席を立つ前に料理を残さず食べきりましょう。
急な欠席者が出た場合などは、お店の方に相談してみましょう。 - 宴会・会食時の「30・10（さんまる・いちまる）運動」
・乾杯後の30分間は席を立たずに料理を楽しみましょう。
・お開き前の10分間は自席に戻って食事を 「食べきる時間」 にしましょう。
国の啓発素材をぜひご活用ください！
家庭や職場、お店での食品ロス削減に役立つよう、消費者庁、環境省、農林水産省などが作成した様々な啓発素材（ポスター、チラシ、動画など）が無料で公開されています。
皆様の取り組みをさらに進めるために、ぜひこれらの素材をご活用ください。
・飲食店の方へ
ポスターを店内に掲示し、「食べきり」の呼びかけにご協力ください。
◎特別企画 キャラクター「すみっこぐらし」とのコラボ＜外部リンク＞
◎外食時の食べきりポスター及び三角柱の提供
［消費者庁］外食時の食べきり めざせ！食品ロス・ゼロ＜外部リンク＞
［農林水産省］外食における食品ロス対策＜外部リンク＞
［環境省］「mottECO」ダウンロードページ＜外部リンク＞
・幹事・主催者の方へ
啓発チラシを配布したり、会合の場で食品ロス削減の呼びかけをしたりしましょう。
［環境省］3010運動普及啓発用三角柱POP＜外部リンク＞
・ご家庭での取り組みに
各省庁のホームページには、食材の保存方法や使い切りレシピなども紹介されています。
◎親子で食品ロス削減について考える資材
［消費者庁］啓発冊子等＜外部リンク＞
［消費者庁］料理レシピサイト クックパッド「消費者庁のキッチン」＜外部リンク＞
キャンペーン期間
令和7年12月1日（月曜日）〜令和8年1月31日（土曜日）
（特に、忘年会・新年会シーズンにご協力をお願いします。）
